Żywność funkcjonalna to taka żywność która odżywia ciało a dodatkowo ma korzystny prozdrowotny wpływ na funkcje organizmu na przykład wspomaga układ trawienny, podnosi odporność i chroni przed infekcjami. Spożywanie żywności funkcjonalnej może zmniejszać ryzyko wystąpienia pewnych chorób ale także poprawiać ogólne samopoczucie.